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NACE Rev. 2.1 · Sección I

Hostelería

Hoteles, campings, restaurantes y catering como clientes B2B: la NACE I, por qué cuentan más las aperturas y traspasos, búsquedas de ejemplo por región.

Qué abarca la sección

La sección I abarca el alojamiento de corta duración para visitantes y viajeros (55) y el servicio de comidas completas y bebidas aptas para el consumo inmediato (56). Los servicios ofrecidos varían mucho: desde una parcela de camping hasta un hotel con servicio completo, desde un puesto de comida ambulante hasta el catering de eventos.

El alojamiento incluye los hoteles (55.10), los alojamientos turísticos y otros de corta estancia (55.20), los campings y aparcamientos para autocaravanas (55.30) y otros alojamientos (55.90), además de la intermediación en el alojamiento (55.40). Los servicios de comidas y bebidas incluyen los restaurantes (56.11), los puestos de comida ambulantes (56.12), el catering para eventos (56.21), la restauración colectiva para empresas, centros escolares u hospitales (56.22), los bares (56.30) y la intermediación en servicios de comidas y bebidas (56.40).

El alquiler de viviendas como residencia principal de larga duración es actividad inmobiliaria (M 68.20), y la asistencia en establecimientos residenciales pertenece a las actividades sanitarias y de servicios sociales (R 87). Preparar alimentos que no son para consumo inmediato, o que se venden en tiendas y a mayoristas, es industria manufacturera (C 10).

Divisiones

  • 55Servicios de alojamiento
  • 56Servicios de comidas y bebidas

Denominaciones oficiales: Unión Europea, NACE Rev. 2.1.

Quién vende a esta sección

  • Mayoristas de alimentación y bebidas, proveedores de café y bebidas
  • Empresas de equipamiento de cocinas, refrigeración, mobiliario y acondicionamiento
  • Software de reservas, gestión hotelera, punto de venta y pedidos
  • Servicios de lencería, lavandería, limpieza y control de plagas
  • Aseguradoras, asesorías contables y proveedores de pago; trabajo temporal para las temporadas altas

Señales de compra relevantes

  • Nueva empresa

    Señal indirecta

    Cuando se traspasa un restaurante o un hotel, a menudo se constituye una nueva empresa explotadora, que elige en ese momento sus proveedores, su terminal de pago, su software y su seguro.

  • Nuevo establecimiento

    Señal indirecta

    Un operador que abre otro restaurante, hotel o cocina de reparto necesita un acondicionamiento completo: equipos, mobiliario, software, personal y proveedores locales.

  • Cambio de dirección

    Señal indirecta

    Un nuevo director o propietario de un hotel suele revisar el motor de reservas y los proveedores de lencería, limpieza y alimentación.

  • Contrato adjudicado

    Señal indirecta

    Las empresas de restauración colectiva que ganan un contrato de comedor escolar, hospitalario o de una administración deben equipar un nuevo centro y dotarlo de personal.

  • Dificultades financieras

    Señal indirecta

    Una precaución: compruebe si hay procedimientos de insolvencia antes de acordar plazos de pago o arrendar equipos. Los negocios cerrados se eliminan de sus búsquedas.

Ejemplos de búsquedas

  • Restaurantes de nueva creación, para software de punto de venta o de pedidos

    • PaísFrancia
    • RegiónIsla de Francia
    • NACE56.11 Restaurantes
    • SeñalNueva empresa
  • Hoteles independientes, para software de reservas y de gestión de ingresos

    • PaísFrancia
    • RegiónProvenza-Alpes-Costa Azul
    • NACE55.10 Hoteles y alojamientos similares
    • Tamaño10–49 empleados
  • Empresas de restauración colectiva que han ganado un contrato público de comedor

    • PaísFrancia
    • NACE56.22 Servicios regulares de catering y otros servicios de comidas
    • SeñalContrato adjudicado

Cobertura

En Francia (disponible), las empresas de esta sección se encuentran por su código NAF, traducido desde la NACE Rev. 2.1 con la tabla de correspondencia oficial del INSEE. En Alemania (piloto), la cobertura es parcial (empresas visibles en la contratación pública y empresas de mayor tamaño con un LEI) y no se publica ningún código de actividad: cualquier código NACE lo deduce la IA y se indica como tal. Los demás países están previstos. Consulte la cobertura.

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